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- 衢州椪柑，煎熬的日子何时是头
- 发布时间： 2016-6-12 点击次数：6022
- 浙江在线03月15日讯 “外公很伤心，家里200多株橘子树大雪冻过，都枯死了。年前收的一万斤椪柑还堆在屋里，3月份本是收橘子的旺季，可村里一个上门收橘子的人都没有。”上周，衢州郑大姐给在杭州下沙读书的女儿小王，打了通电话。
当晚，小王就在微信朋友圈发了条消息：“种橘子很辛苦，再没人要，外公没有信心种下去了。”同学、老师一晚上就买了140斤，可对1万斤的库存来说也只是杯水车薪。
1月罕见的强寒潮，浙江柑橘产区低温突破或接近历史极值；2月7日~12日的异常高温强光照，又加剧了叶片蒸腾；衢州等地的椪柑、杂柑类等柑橘主产区冻害严重。
橘树本是常绿植物，眼下满山的橘园树叶焦黄，毫无生机，今年的收成基本泡汤了。可农户年前采摘的橘子又没卖出去，日子过得煎熬。
大雪冻掉了老枝，也许在没有产出的荒年，果农们会痛定思痛，琢磨种了一辈子的柑橘，到底出路在哪里。
万斤椪柑堆满屋
等不来上门收购的客商
椪柑是衢州原生的柑橘品种，栽培已有1000多年。一般是当年11月份立冬后采摘，刚采的果子果肉发硬，需要储存一段时间自然糖化，一般春节过后，味道才最好。
乍暖还寒的春季，是浙江人收购本地椪柑的高峰期。3月，橘农都会守在家门口，盼望着贩销大户上门来。这个时间档，其他省份的柑橘已基本下市，存过一个冬季的椪柑，却因为巧妙地在空档期上市，满足市场的供应。
小王的外公郑老伯是衢江区后溪镇人，今年70岁，种了200多株椪柑。村里像他这样年产万斤以上的橘农有十几户，但今年大家的橘子都卖不动。
老伯说，每年立冬过后，女儿和两个儿子都会回家帮忙摘橘子。脖子上挂只麻袋，扛上人字梯在山里摘一天，每人能摘500斤，一星期才能摘完。摘好的橘子，还要用塑料袋挨个封装，堆在家里阴冷的地方储存。
一般春节前、元宵后，是当地椪柑收购的高峰。往年上门统一收购价在0.5-0.8元/斤，老伯家卖完橘子的收入不过7000元左右。今年受寒潮影响，老伯的200多株橘树，开春后有7成的树叶枯黄，枯死了。枯死的橘树当年是没有产量的，修剪一下过两年才能缓过来。
去年全国柑橘类水果丰产
上市晚成本高浙江椪柑很吃亏
柑橘是浙江水果的主导产业，椪柑的主产区在衢州。2015年产季，衢州柑桔种植面积51万亩，总产量64.85万吨，椪柑产量达42.1万吨。当地橘农说，过去椪柑能卖1元/斤，这几年价格越来越贱，差点的只能卖两三毛。
今年收橘子的人为什么不上门？钱报记者找到当地两家大型椪柑贩销大户。
华月冬是柯城区黄茶柑橘合作社负责人，企业往年收购当地橘农3000吨-4000吨椪柑，用于出口俄罗斯和销往省内外。不过目前，企业的收购量还不到1000吨，足足比往年减少2/3。
“2015年全国椪柑丰产，同期上市的品种又多，比如江西南丰蜜桔、赣南脐橙、广东砂糖桔和福建芦柑。衢州是中国柑橘栽培的北缘地带，上市晚，而且品质成本都不占优势，被替代性强。”本来想趁3月其他柑橘类下市的空挡打个时间差，没想到去年雨水多，果园稍不注意管理，椪柑就会出现黑点，品相差水份多，储存期也缩短，拉到市场上确实比较难卖。
眼下，内陆柑橘产销大省的旺季即将结束，浙江椪柑收购还会迎来一波小高潮。华月冬说这两天已经开始收购本地橘农一些品相稍差的椪柑，收购价0.4-0.6元/斤。
海外大客户突设壁垒
椪柑销售雪上加霜
除了俄罗斯，浙江椪柑还有一个东南亚大客户——印度尼西亚。
去年起，印尼对中国水果设置贸易壁垒，要求中国出口的柑桔必须经指定的农残检测机构，检测合格后才能出口。加上巴基斯坦柑橘等的竞争，浙江柑桔出口量减少，价格降低。
衢州法捷进出口有限公司是家从事椪柑进出口的企业。年前，负责人陈云武就收购了当地橘农2300吨多的柑橘，准备出口印尼。没想到，2月17日就接到消息说，印尼不再进口中国柑橘了。
陈云武出口的椪柑90%以上供应印尼市场。他本打算开年再收3000吨橘子，消息一来，他赶紧去开拓印度、越南、泰国等国的新业务，不过，今年外贸不好做，现在订单不多。
据统计，截至3月9日衢州已销售柑桔30.11万吨，占总产量46.4%，椪柑统货在1.0元/公斤，大果1.42元/公斤，比去年同期价格低。
罕见寒潮侵袭橘园枯黄
最严重地区绝收成定局
除了销售难，橘园的冻害也愁煞了橘农。据初步统计，此次全省柑橘受灾在65万亩以上，仅衢州市柯城区就有15万亩，成灾面积达12.5万亩，绝收5.8万亩，减产65%以上。预计全省2016年柑橘减产将达到20%左右。
椪柑是我省受灾最严重的柑橘品种，产区分别在衢州、杭州西北部山区。杭州椪柑主栽建德三都一带，面积约4万亩，因靠江气候相对湿润温暖，减产5成以上的约2万亩。虽然纬度相对低些，但椪柑冻害最严重的仍是衢州，尤其是多山的柯城区。
在柯城区，椪柑受灾最严重的是石梁镇派溪头村和坎底村，因为地势低洼易冰冻，这里700多户橘农的6000多亩橘园，眼下全部枯黄，远远望去，满山橘树像是泛红的枫树。
华月冬就是村里柑橘合作社的负责人，他初步统计，今年村里的椪柑几乎是全军覆没。如果管理得当，2017年产量可能恢复正常。
质优价高，新品却不讨果农的好
椪柑荒年，也许会逼出条新出路
籽多，肉硬，水份少，椪柑这个品种确实是太老了。要打开销路，唯一出路就是改良，嫁接高品质的新品种。
三八妇女节这几天，衢州卢成志家庭农场的柑橘园里人气很旺。许多女同胞来到大棚，采摘一种晚熟柑橘新品“沃柑”。跟几毛钱一斤的椪柑比，20元/斤的沃柑可谓是贵族。
个大饱满，口感鲜甜，脆嫩多汁，每年二三月份成熟的沃柑，是2012年中国农科院柑橘研究所育成的新品种。卢成志家种的原本也是椪柑。三年前，卢家又承包了200亩土地，引进春香、红美人、沃柑等新品，搞起了采摘游。
这两年，华月冬也利用合作社的闲地，引进了春香、沃柑。陈云武也在合作农户的土地上，改种了口感更好的四川无核椪柑。等到了5月份，两家大户都打算修整冻伤的橘树，嫁接一些好的品种。
有时，灾难会逼迫人反思。衢州当地农业部门推广柑橘新品已多年，可是只要树上还产果，不管收购价多低，多数果农都不舍得修掉老枝嫁接新枝。因为有嫁接的人工和后续养护成本在，橘园要2年只有投入没产出，农民内心抗拒。
大雪冻掉了老枝，也许在没有产出的荒年，果农们会痛定思痛，琢磨种了一辈子的柑橘，到底出路在哪里。这，也算得上是供给侧改革吧。 - 上一篇：台湾企业客户来金明公司参观考察
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